站点介绍
肯德基（Kentucky Fried Chicken 肯塔基州炸鸡），通常简称为KFC。是来自美国的著名连锁快餐厅，由哈兰-山德士上校于1952年创建。主要出售炸鸡、汉堡、薯条、汽水等西式快餐食品。肯德基属于百胜餐饮集团。百胜集团是世界上最大的餐饮集团，在全球100多个国家和地区拥有超过3.3万家连锁店和84万名员工。旗下拥有肯德基、必胜客等世界知名餐饮品牌，分别在烹鸡、比萨、墨西哥风味食品及海鲜餐饮领域名列全球第一。肯德基与百事可乐结成了战略联盟，餐厅固定销售百事可乐公司提供的碳酸饮料（但在部分国家例外，如日本、韩国肯德基就销售可口可乐）。
为中国而改变，全力打造“新快餐”
30年来，中国肯德基坚持“立足中国、融入生活”的策略，推行“营养均衡、健康生活”的食品健康政策，积极打造“美味安全、高质快捷；营养均衡、健康生活；立足中国、创新无限”的“新餐饮”。
• 在产品多样化上不断创新，开发出更多适合中国人口味的食品。肯德基尤其注重新产品的开发，90年代中期就成立了自己的产品研发团队。1987年，在北京前门肯德基餐厅只能买到8种产品，现在到餐厅至少有56个常规产品的选择，其间累计新品上市超过478种。近几年，平均每年以推出40多种的新品速度服务着广大中国消费者。目前，除了广为消费者喜爱的吮指原味鸡、香辣鸡腿堡、香辣鸡翅等代表产品外，由中国团队研发的老北京鸡肉卷、新奥尔良烤翅、早餐花式粥、葡式蛋挞、安心油条、法风烧饼、醇豆浆等都受到好评和欢迎。2017 年起，肯德基对部分产品进行升级，其中包括倍受欢迎的冰淇淋将奶浆升级为全乳脂冰淇淋，浓醇柔滑，乳香浓郁，品质比升级前更上一层楼；经典产品薯条则每一根都裹上了360度黄金裹衣，表皮香脆，内里锁热，薯香浓郁。
• 肯德基充分利用分布在全国1200多个城市和乡镇的5000多家餐厅，通过餐盘垫纸和宣传单页向广大消费者传递食品、卫生、营养、运动常识，引导人们建立正确的饮食、健康习惯。与此同时，还定期在餐厅组织儿童营养教育活动。
• 2004年1月发布《中国肯德基食品健康政策白皮书》，表明了肯德基致力于倡导健康生活理念的决心和信心。并在此基础上，提出“天天运动，健康一生，让我们动起来”的口号，开展“体坛群英”、“肯德基全国青少年三人篮球冠军挑战赛”和“肯德基全国青少年校园青春健身操大赛”。2018年，肯德基所属的百胜中国在原白皮书基础上更新出版《百胜中国营养健康策略白皮书》，进一步阐明了百胜中国提倡平衡膳食和健康生活方式的营养健康理念。
• 肯德基致力于支持餐饮营养健康科学研究。2007年11月，“中国肯德基餐饮健康基金”成立，该基金与中国红十字基金会共同设立，旨在促进平衡膳食和改善中国城市居民餐饮行为。在过去近10年里，该基金共资助项目50个，累计资助金额超过1500万元。2017年5月，在“健康中国”国家战略引领下，本着共同推动餐饮健康科研事业的愿景，肯德基所属的百胜中国与中国营养学会决定强强联合，在原基金基础上成立中国营养学会—百胜餐饮健康基金。
相似站点
